An der Mosel betreibt Max Kilburg mit seinen Eltern das Weingut Geierslay in Wintrich. Gleichlautend mit einer der Lagen des Weinguts. Unter seinem eigenen Namen bezaubert er seit einigen Jahren mit seiner eigenen Weinlinie die unter seinem Namen erscheint. Mittlerweile gibt es neben den Kabis und den Spätlesen auch einen trockenen Riesling.