Kategorie: Straka

Thomas Straka ist der Typ Winzer, der aus Welschriesling keine Nebenrolle macht, sondern eine Kampfansage. In Rechnitz, am Eisenberg, wachsen seine Reben auf Grünschiefer, geprägt vom pannonischen Klima und einer ziemlich klaren Idee: Herkunft statt Show. Strakas Weine sind trocken, mineralisch, kantig und hellwach — kein belangloser Sommer-Spritzer-Stoff, sondern Welschriesling mit Rückgrat. Dazu Blaufränkisch mit kühler Linie und wenig Schminke. Bio, handgelesen, kompromisslos eigenständig. Südburgenland ohne Trachtenromantik, dafür mit Druck, Salz und Haltung. Thomas Straka bewirtschaftet rund 10 Hektar nach biologischen Richtlinien; Welschriesling spielt dabei die Hauptrolle.