Crazy Weißwein!
Die Revolution-Serie sind wahrscheinlich die verrücktesten Weine von Johannes Zillinger.
Der Revolution White besteht aus drei Rebsorten und sieben Jahrgängen - hergestellt im Solera-Verfahren, was man eigentlich nur von der Sherry Herstellung kennt.
Klingt verrückt - so schmeckt er auch! Am Anfang kommt die Aroma-Rebsorte etwas durch, aber dann hat der Weine eine wunderbare Salzigkeit und einen gute Säurestruktur.
Die Flasche ist schneller leer als uns lieb ist - aktuell unserer Lieblings-Orangewein!
| Rebsorte | Chardonnay, Riesling, Scheurebe |
| Land |
Österreich |
| Typ | Weißwein |
| Region | Weinviertel |
| Ausbau | Amphore + Holzfass |
| Jahrgang | 2013-2019 |
| Alkoholgehalt | 12,5% |
| Größe | 0,75 l |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Weingut Johannes Zillinger |