Johannes Zillinger - Revolution White Solera
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Johannes Zillinger - Revolution White Solera

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Crazy Weißwein!

Die Revolution-Serie sind wahrscheinlich die verrücktesten Weine von Johannes Zillinger.

Der Revolution White besteht aus drei Rebsorten und sieben Jahrgängen - hergestellt im Solera-Verfahren, was man eigentlich nur von der Sherry Herstellung kennt.

Klingt verrückt - so schmeckt er auch! Am Anfang kommt die Aroma-Rebsorte etwas durch, aber dann hat der Weine eine wunderbare Salzigkeit und einen gute Säurestruktur.

Die Flasche ist schneller leer als uns lieb ist - aktuell unserer Lieblings-Orangewein!

 

Rebsorte Chardonnay, Riesling, Scheurebe
Land

Österreich

Typ Weißwein
Region Weinviertel
Ausbau Amphore + Holzfass
Jahrgang 2013-2019
Alkoholgehalt 12,5%
Größe 0,75 l
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Johannes Zillinger