Melsheimer - Winzersekt Brut 2016

Unser liebster klassischer Mosel Sparkling

Frische Säure, grüner Apfel und eine satte Cremigkeit. Der Riesling versteckt sich nicht, sondern der gibt den Ton an. Paraffin und Gummi; Fabi liebt's. Aber kein Angst, dass ist hier kein Freakstoff, sondern schlicht richtig guter Rieslingsekt. Dabei verliebten wir uns einst in den 2015er. Dem Jahrgang geschuldet war er deutlich opulenter, hatte mehr Brioche und Toastnoten. Aber egal, der Jahrgang ist weg und da braucht es keine Tränen. Auch den Großmuttertest hat der Sekt absolviert. Johanna's Oma war begeistert und ließ nachschenken.