So geht kräftiger Roter aus Deutschland
Ein Cabernet Sauvignon wie er im Buche steht. Johannisbeere, Pfeffer und würzige Paprika. Ein Hauch von Vanille durch den 18-monatigen Fassausbau in französischer Eiche rundet alles ab. Karaffieren ist nicht verkehrt. Super zu Gulasch oder Braten. Steak eh!
Fabi hat Thomas den Winzer hinter Hahn Pahlke auf den Fine Food Days Cologne kennengelernt. Thomas war für seinen Wein dort. Fabi für die beste Kaffeerösterei Kölns.
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Land |
Deutschland |
| Typ | Rotwein |
| Region | Pfalz |
| Ausbau | Altes Holz |
| Jahrgang | 2022 |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Größe | 0,75 l |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Weingut Hahn Pahlke |