Straff. Salzig. Kein Spaßwein.
Furmint für Leute, die keine Lust auf Gefälligkeit haben.
Steile Gorcа-Lagen, kalkiger Mergel – hier kommt die Spannung her.
Spontan vergoren, auf der Hefe ausgebaut – weniger Frucht, mehr Textur.
Zitruszeste, Quitte, grüner Apfel, dazu Salz und dieser leicht phenolische Grip.
Straff, trocken, mit Säure, die nicht fragt.
Kein Wein zum Weglächeln – eher einer, der dich wach macht.
| Rebsorte | Furmint |
| Land | Slowenien |
| Region | Maribor |
| Ausbau | Holzfass |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Größe | 0,75 l |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Weingut Vino Gross |