MEHR SEE ALS SCHEIN.
Der Bayerischer Bodensee Blanc 2024 vom Seehaldenhof ist ein weißer Blend mit ordentlich Herkunft im Gepäck. Gewachsen rund um Nonnenhorn, auf eiszeitlich geprägten Kies- und Schotterböden, direkt am See und auf über 400 Metern Höhe.
Im Glas: heller Apfel, Birne, Zitrus und ein bisschen Kräuterwürze. Dazu feine Hefe, dezenter Schmelz und ein kleiner Touch Holz. Saftig und frisch, aber deutlich strukturierter als der klassische Easy-Drinking-Basiswein.
Genau die Sorte Weißwein, die erst ziemlich unkompliziert wirkt und dann doch überraschend viel hängen lässt.
Bodensee, aber ohne Postkartenkitsch. Dafür mit Zug.