ROSÉ MIT GEDÄCHTNIS.
Markus Altenburgers Ois Erleben Rosé NV ist kein Rosé für Eiswürfel, Erdbeere und „ach, Hauptsache rosa“. Der läuft im Solera-Verfahren: mehrere Jahrgänge, mehr Tiefe, mehr Ruhe, mehr „da ist was los“.
Im Glas trotzdem keine schwere Nummer. Helle rote Frucht, feine Würze, guter Zug und dieser Altenburger-Grip, der alles sofort erwachsener macht. Rosé, der nicht nur Terrasse kann, sondern auch Essen, Gespräch und zweites Glas.