„Kabinett auf Crack.“
Furmint trifft Restzucker. Und plötzlich ergibt alles Sinn.
Quitte, Limette, reifer Apfel und weißer Tee.
Dazu diese irre Kombination aus saftiger Frucht, salziger Mineralität und einer Säure, die keine Gefangenen macht.
Leicht süß? Ja.
Gefällig? Kein bisschen.
Der Wein tänzelt permanent zwischen Spannung und Eskalation.
Ein Schluck erinnert an Mosel-Kabinett, der nächste an Naturwein aus einer Parallelwelt.
Michael Wenzel zeigt hier, warum Furmint zu den spannendsten Rebsorten Europas gehört: Druck, Energie und Trinkfluss ohne Ende.
Gefährlich nah an der Perfektion für alle, die Riesling lieben, aber längst nicht mehr nur Riesling trinken wollen
| Rebsorte | Furmint |
| Land |
Österreich |
| Typ | Weisswein |
| Region | Burgenland |
| Ausbau | Holzfass |
| Jahrgang | 2022 |
| Alkoholgehalt | 12 % |
| Größe | 0,75 l |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Weingut Michael Wenzel |