ROSÉ-SEKT MIT HALTUNG.
Das hier ist kein Rosé-Schaumwein für Insta-Pink.
Kein Erdbeerbonbon mit Blubber. Kein „Hauptsache hübsch“.
Krack Rosé 2022 ist trocken, präzise und fein in der Perlage – eher Eleganz als Effekt. Kein lauter Fruchtknaller, sondern ein Rosé, der Struktur hat und deshalb nicht nur als Aperitif funktioniert, sondern auch neben Essen richtig Sinn macht.
Am Gaumen sitzt das Ding super im Saft, aber nie breit: Trinkfluss ja, aber mit Grip. Frisch, straff, mit genug Druck und Textur, dass du ihn nicht nach dem ersten Glas vergisst. Genau diese Mischung macht ihn so stark: unkompliziert aufzumachen, aber definitiv nicht beliebig.
Kalt stellen, großes Glas, aufmachen.
Und dann einfach laufen lassen.
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Land | Deutschland |
| Typ | Schaumwein |
| Region | Pfalz |
| Ausbau | 550 Liter Holzfass |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkoholgehalt | 11,5% |
| Größe | 0,75 |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Sekthaus Krack |