SÜSSE MIT GEGENDRUCK.
Max Kilburgs Riesling Kabinett 2025 kommt aus dem Piesporter Goldtröpfchen an der Mosel. Eine berühmte Lage, ziemlich viel Wein im Glas und gerade einmal 7,5 Prozent Alkohol. Die Fruchtsüße bringt Saft, die lebendige Säure hält dagegen. Genau dieses Zusammenspiel macht den Kabi spannend: leichtfüßig, mit ordentlich Zug und einem Geschmack, der lange bleibt.
Max gehört zum Familienweingut Geierslay in Wintrich und macht unter seinem eigenen Namen eine eigene Weinlinie. Uns gefällt diese Art Riesling: Süße darf ausdrücklich mitspielen, solange die Säure genauso viel zu sagen hat. Wer beim Weinkauf reflexartig „nur trocken“ sagt, könnte hier eine ziemlich schöne Überraschung erleben.
| Rebsorte | Riesling |
| Land |
Deutschland |
| Typ | Weißwein |
| Region | Mosel |
| Ausbau | Stahl |
| Jahrgang | 2025 |
| Alkoholgehalt | 7,5 % |
| Größe | 0,75 l |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Weingut Geierslay |