{"product_id":"seehaldenhof-nonnenhorner-chardonnay","title":"Seehaldenhof - Nonnenhorner Chardonnay 2023","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCHARDONNAY MIT ALPENKANTE.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDer Nonnenhorner Chardonnay 2023 vom Seehaldenhof ist einer der wichtigsten Weine des Betriebs – und ziemlich genau der Punkt, an dem aus „Bodensee kann Wein“ langsam „Bodensee kann ziemlich großen Chardonnay“ wird. Der Wein kommt aus Nonnenhorn, von kiesigen Terrassenböden mit Carbonatsanden, geprägt vom See und der voralpinen Lage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eGanztraubenpressung, spontan vergoren und anschließend 12 bis 18 Monate auf der Vollhefe im Stückfass, 600-Liter-Fass und Barrique ausgebaut. Unfiltriert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIm Glas: Aprikose, gelber Apfel, etwas Sesam, feine Kräuter und eine leicht rauchige Würze. Straff, saftig und ziemlich präzise, mit reifer Phenolik und diesem zitrisch-salzigen Finish, das mehr nach Stein als nach Butter schreit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDer 2023er Jahrgang ist insgesamt etwas feiner und transparenter als 2022 – weniger Wucht, mehr Eleganz, Spannung und leise Töne. Genau das steht diesem Chardonnay ziemlich gut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKein Chardonnay zum Kuscheln. Eher einer mit Kies unter den Schuhen.\u003c\/p\u003e","brand":"Greiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58558757765384,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/korkenkonzept.de\/products\/seehaldenhof-nonnenhorner-chardonnay","provider":"Korkenkonzept  ","version":"1.0","type":"link"}