Mit der erste Chenin blanc in Deutschland
Total spannend so etwas im Sortiment zu haben. Chenin aus Deutschland gib es kaum. Lohn sich aber. Gelbe Gewürze legen in der Nase los, Kurkuma und Safran. Im Mund dann Honig uns Muskatnuss. Unfassbar cremig ist der Wein geworden.
Hahn Pahlke geht bei den Rebsorten ja genenrell einen eigenen Weg uns setzte früh auf Rebsorten, die mit mehr Hitze abkönnen. Risiko war natürlich, dass die Weine hier nicht reif werden. Aber schaut man sich die letzten Jahre an, war die Entscheidung goldrichtig.
Rebsorte | Chenin Blanc |
Land |
Deutschland |
Typ | Weißwein |
Region | Pfalz |
Ausbau | Altes Holz |
Jahrgang | 2019 |
Alkoholgehalt | 13,5 % |
Größe | 0,75 l |
Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
Hersteller | Weingut Hahn Pahlke |